브라질의 알려지지 않은 "행복의 수도"

현대 브라질의 발상지로 여겨지는 살바도르의 격동의 역사는 독특한 "axé"(또는 에너지)와 삶에 대한 접근 방식을 만들어냈습니다.

바이아나 상인이 판매하는 아카라제 튀김 의 풍부한 향 과 살바도르 거리 밴드의 리드미컬한 드럼 연주가 어우러졌습니다. 관광객과 지역 주민들은 2022년 월드컵에서 브라질의 첫 경기를 보기 위해 펠로리뉴 인근 바에 넘쳐났고, 세르비아와의 경기에서 골을 넣자 군중이 분출했습니다. Terreiro de Jesus 광장의 푸른 하늘과 파스텔 색상의 식민지 시대 건물을 배경으로 펼쳐지는 이 즐거운 축하 행사는 브라질 바이아주의 수도인 살바도르 데 바이아(살바도르로 더 잘 알려져 있음)의 전형적인 모습입니다. 

나는 많은 사람들이 현대 브라질의 발상지로 간주하는 브라질 최고의 해변 근처 브라질 북동부 해안을 따라 위치한 도시인 살바도르에서는 축하 행사가 예외가 아니라 표준이라는 것을 빨리 알게 되었습니다. 지역 주민들은 " Sem pressa, olha para o céu, fala com Deus, você tá na Bahia "(시간을 갖고, 하늘을 바라보고, 신과 대화하세요. 당신은 바이아에 있습니다)라는 속담을 갖고 있습니다 . Alicé Nascimento는 이 지역 특유의 편안하고 기분 좋은 분위기를 구현한다고 지적합니다. 그렇다면 이 유네스코 세계문화유산 도시가 비공식적으로 브라질의 " 행복의 수도 " 로 알려진 것은 놀라운 일이 아닙니다 .

소테로폴리타노스( Soteropolitanos ) 로 알려진 현지인들에게 무엇이 살바도르를 그토록 기뻐하게 만드는지 물어보면 그들은 모두 같은 말을 하는 것 같습니다. 즉 , 대략 "에너지"로 번역되는 요루바어 서아프리카 용어인 axé 입니다. 살바도르 현지인 Jair Dantas Dos Santos는 살바도르의 도끼를 "공중의 강력한 존재, 설명하기보다는 느낄 수 있는 것"이라고 묘사합니다. 실제로 소테로폴리타노스는 악세가 바이아 문화의 구조에 짜여진 에너지이며 살바도르의 음악부터 삶에 대한 여유로운 태도에 이르기까지 모든 것에 스며들어 있다고 말합니다.

이 지역의 다층적이고 격동적인 역사를 먼저 고려하지 않고 바이아 악세를 설명하는 것은 불가능합니다. 살바도르는 1549년 포르투갈 식민주의자에 의해 정착되었으며 1763년까지 포르투갈 미국의 첫 수도로 사용되었습니다. 이곳은 대서양 노예 무역 동안 주요 항구였으며 신세계 최초의 노예 시장으로 간주되며 노예가 된 아프리카인들이 이 지역의 설탕 농장에서 일하게 되었습니다 . 

지역 교사이자 시인인 안토니오 바레토(Antônio Barreto)는 살바도르의 복잡한 역사를 이해하려면 도시의 역사적 중심지에 주어진 이름만 보면 된다고 말합니다. Pelourinho(필로리)는 개인을 공개적으로 학대하는 데 사용되는 나무 장치입니다. 식민지 시대에 노예가 된 개인은 위반 혐의로 공개적으로 펠로리뉴스(pelourinhos)에 의해 처벌되었습니다. 오늘날 그 이름은 살바도르의 어두운 과거를 일깨워주는 이름으로 남아 있습니다. 

노예 무역 시대에 포르투갈인들은 다른 어떤 나라보다 더 많은 아프리카인을 노예로 삼아 거의 500만 명에 달하는 아프리카인을 브라질로 이주시켰습니다. 노예가 된 사람들의 대부분은 또 다른 포르투갈 식민지인 앙골라와 기타 서부 아프리카 국가 출신이었습니다. 브라질에서는 1888년까지 노예 제도가 지속되었지만 바레토는 노예가 된 아프리카인들과 그 후손들이 수년 동안 자유와 전통을 위해 계속해서 싸웠다고 설명했습니다. 바이아의 문장은 라틴어 " Per ardua surgo "(난 어려움을 뚫고 일어선다)라는 문구를 통해 바이아 국민의 힘을 보여줍니다.

오늘날 살바도르는 아프리카-브라질의 수도로 간주되며 주민의 약 80%가 아프리카에 뿌리를 두고 있습니다. 도시의 독특한 문화는 현재의 도끼를 즐기고 포르투갈, 아프리카, 아메리카 원주민의 풍부한 바이아 전통을 자랑스럽게 기념하는 주민들의 힘과 용기에 대한 증거입니다. 거리를 걷다 보면 다양한 음악, 요리, 종교 관습이 함께 어우러지는 모습을 쉽게 볼 수 있습니다.

 

Barreto와 나는 Pelourinho의 중심을 거닐면서 식민지 시대 교회와 17세기 기념물로 유명한 Terreiro de Jesus 광장에 접근했습니다. Terreiro de Jesus 전역에서 볼 수 있는 회반죽 건물과 아프리카에서 영감을 받은 예술의 조화는 이 도시의 독특한 문화적 융합과 회복력을 강조합니다. 한때 노예가 된 아프리카인들이 구타당했던 이 광장은 이제 바이아에서 탄생한 두 가지 관습인 카포에라와 삼바를 기념하는 바이아 축제의 배경이 됩니다. 

황금 조각 인테리어와 환상적인 바로크 시대 그림으로 유명한 상프란시스쿠 교회 앞에서 우리는 바이아 전통을 기념하는 대중 문화 축제의 일환으로 공연되는 활기 넘치는 카포에이라 로다( 원 )를 우연히 발견 했습니다 . 카포에이라 연주자들은 아타바크 드럼과 서부 아프리카에서 유래한 활 모양의 단현 타악기인 베림바우의 박자에 맞춰 유려하게 움직였습니다. atabaque 및 berimbau와 마찬가지로 카포에이라 역시 그 뿌리가 아프리카에 있습니다. 

역사가들은 무술과 춤의 독특한 혼합인 카포에라가 포르투갈의 통제 하에 있는 자기 방어 수단으로 노예가 된 아프리카인들이 브라질에서 개발했다고 믿습니다 . 오늘날 카포에이라는 살바도르 거리 엔터테인먼트의 주요 요소이며 해방과 자유를 모두 상징합니다. 실무자들은 그들의 민첩한 움직임이 느슨하게 배회하는 것으로 해석되는 vadiação 정신을 구현 하고 이 지역의 여유로운 에너지를 예시한다고 말합니다.

Terreiro de Jesus 건너편에서 Barreto와 나는 기타, 드럼, 판데이 로스 (탬버린) 의 비트에 맞춰 무용수들의 움직임이 동기화되는 삼바 공연을 발견했습니다 . 카포에라와 마찬가지로 삼바도 바이아에서 노예가 된 아프리카인에 의해 탄생했으며 현재는 브라질의 국가 춤으로 간주됩니다. 식민 시대 동안 브라질 전역에서 다양한 형태의 삼바가 발전했으며, 삼바 데 로다(Samba de Roda)는 살바도르 출신입니다. 이 형식은 아프리카와 포르투갈 전통에서 가져온 춤, 악기, 노래, 시를 결합한 집단 공연입니다. 오늘날 삼바는 브라질 전역에서 널리 춤을 추고 있으며, 살바도르의 발레 폴클로 리카 다 바이아 (Balé Folclórica da Bahia)에서는 바이아 태생의 춤을 기념하는 전문 공연이 열립니다.

 

카포에이라와 삼바 같은 바이아 전통은 지역적 자부심을 갖고 기념됩니다. 실제로 12월부터 3월까지 이어지는 살바도르의 주요 축제 시즌은 삼바 데이(Samba Day) 로 시작하여 카니발 축제(Carnaval)로 끝납니다. 지역 주민들은 세계 최대의 카니발 거리 파티가 리우가 아니라 여기 살바도르에서 열린다는 사실을 재빠르게 지적합니다. 

아마도 요루바와 기타 서아프리카 전통을 로마 카톨릭과 혼합한 혼합 종교인 Candomblé만큼 악세의 개념을 구현하는 것은 없을 것입니다. Soteropolitanos에게 물어보면 Candomblé 신앙의 강한 존재로 인해 다른 지역보다 축제 (축제) 가 더 많기 때문에 다른 브라질 사람들보다 더 행복하다고 빨리 말할 것입니다 . 오늘 살바도르를 돌아다니다 보면 Candomblé 수련자들이 지나가는 사람들에게 축복을 내리는 모습을 볼 수 있을 것 같습니다.

Candomblé 신앙은 포르투갈이 노예가 된 아프리카인들에게 가톨릭교를 강요했던 식민지 시대에 브라질에서 발전했습니다. 노예가 된 민족들은 자신들의 영적 정체성을 보존하기 위해 가톨릭 성인들의 모습과 자신들의 아프리카인 오릭사 (영)를 혼합했습니다. Candomblé는 이제 브라질 사회에서 일반적으로 받아들여지고 있지만 안타깝게도 실무자들은 여전히 ​​가끔 차별을 받고 있습니다. 그러나 살바도르에서는 가톨릭 교회와 Candomblé terreiros (사원)가 상대적으로 조화롭게 공존하고 있으며 Candomblé의 존재감이 도시 전체에서 강하게 느껴집니다. 

Candomblé의 영향은 전통 길거리 음식을 파는 Baiana de Acarajé 여성들이 자랑스럽게 입는 화려한 드레스에서 특히 두드러집니다. 이들의 생동감 넘치는 의상은 Candomblé를 상징하며 이 지역의 다양한 인구가 혼합된 전통을 강조합니다. Baiana 의상은 유럽 바로크 시대 드레스와 요루바 스타일 의류에서 영감을 얻었으며, 다양한 색상의 구슬 목걸이는 Candomblé orixás를 나타냅니다. 살바도르의 거리는 아프리카에서 영감을 받은 아카라제 (검은 콩으로 만든 튀김)와 코카다 (코코넛 디저트) 같은 물건을 파는 바이아나 여성들로 가득 차 있으며 현지인과 관광객 모두와 즐겁게 그들의 문화를 공유합니다.

 

살바도르에서는 일반적인 삶과 마찬가지로 음식도 축하해야 합니다. acarajé 및 abará (바나나 잎에 찐 acrajé와 유사한 간식)와 같은 인기 있는 현지 요리는 의식 축제 기간 동안 Candomblé orixás에 제공되며 현지 숭배자들은 도끼를 곁들입니다. Candomblé 휴일 외에도 도시의 번화한 레스토랑과 활기 넘치는 시장은 일년 내내 살바도르의 독특한 요리를 경험할 수 있는 좋은 방법입니다. 

번화한 Ladeira da Preguiça 지역을 탐험하는 동안 저는 현지 요리사 Cris Oliveira de Santana를 만났습니다. 그녀는 자신이 가장 좋아하는 요리인 abará를 "브라질과 아프리카가 혼합된 맛의 폭발"이라고 묘사했습니다. 바이아에서 유래한 다른 전통과 마찬가지로 Oliveira de Santana는 바이아 음식이 지역적 정체성을 구성할 뿐만 아니라 "berço do Brasil", 즉 현대 브라질의 발상지를 대표한다고 말했습니다.

혼합 예술부터 퓨전 음식까지, 살바도르의 전통은 도시의 삶을 기념하는 도끼와 불가분하게 연결된 역사적 회복력과 문화적 자부심을 구현합니다. 아마도 살바도르의 진정한 행복의 열쇠는 격동의 역사를 살바도르가 브라질의 다른 지역에 선사한 독특한 유형의 기쁨으로 바꾸는 능력에 있을 것입니다.